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Produits du terroir

Poitrine de boeuf sans os

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Basse côte de Boeuf s/os 5 kg

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Capas A/OS (Flanché)

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Capas S/OS (Flanchè)

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Déhanché de génisse +/- 25 kg

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Epaule de Boeuf entiere A/OS +- 35 kg

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Plate côte de Boeuf à/os terroir

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Collier de Boeuf sans os

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Collier de Boeuf avec os 10 kg

Exemple de découpe personnalisé Désossé avec un peux de viande dans les os, couper les os en morceaux Bien néttoyé, 20 kg en ragoût Basse côte coupé en traches de 2 cm Chûtes...
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Déhanché Dde Boeuf +/-25 kg

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Filet d'anvers s/paré +/- 3 kg

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Coeur de tende de tranche +/- 8 kg

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Cuisse de Boeuf A/OS +/- 55 kg

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Epaule de Boeuf S/OS entiére +/- 25 kg

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Faux-filet de boeuf +/- 6.5kg (Produit du...

LE PRODUIT DU TERROIR EST UN LABEL LUXEMBOURGEOIS
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Faux-filet de boeuf +/-5.5kg (Produit du...

LE PRODUIT DU TERROIR EST UN LABEL LUXEMBOURGEOIS
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Avant vache avec flanchet +/- 85 kg

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Steak de boeuf bavette

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Aiguillette de Rumsteck s/paré +/- 2 kg

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Pavés de rumsteak

1 kg, calibrés par 200grs
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Côte à l'os entière du Terroir +/- 5 kg

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Côte à l'os coupée 500gr

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Entrecôte de boeuf ( Terroir ) +/- 3.5 kg

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Paleron de boeuf +/- 3 kg terroir

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Filet de boeuf A/CH. +/-2.2 KG (produit du...

LE PRODUIT DU TERROIR EST UN LABEL LUXEMBOURGEOIS
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Filet de boeuf A/CH. +/- 3.5 kg (Produit...

LE PRODUIT DU TERROIR EST UN LABEL LUXEMBOURGEOIS
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ONGLET DE BOEUF PAD

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