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Pain de viande +/- 2.5 kg

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Ingrédients:

Viande de porc (50%) et bœuf (50%), sel nitrité, stabilisants : diphosphate, triphosphates, correcteurs d’acidité : glucono-delta-lactone, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, graisse végétale hydrogénée (palme), anti-aglomérant : dioxyde de dilicium, extrait d’épices (e.a. céleri), huile de citron, échalotes, paprika, exhausteur de goût : glutamate (E621), dextrose, poivres, plantes aromatiques, dextrose, oignons, muscade, ail, cardamones, piment, épices (e.a. moutarde, céleri), céleri, plantes aromatiques, poireau, citrate de sodium.

 

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