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MORTADELLA aux PISTACHES +/-2,5 kg

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Propriétés de la mortadelle

La mortadelle est une charcuterie légère et facile à digérer car elle contient peu de graisse saturées.

Lorsqu'elle est effectivement fabriquée avec de la viande de qualité, c'est une charcuterie dont la teneur en cholesterol est faible : 60 à 70mg/100g.

Attention à la mortadelle contenant de la pistache, ce dernier produit étant susceptible de causer des allergies.

La valeur énergétique de la mortadelle est de 301 caloies au 100 grames soit 12.10 g de Protides, 4.40 g de Glucides et 25.70 g de Lipides.

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