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Charcuterie

Kasseler cuit S/OS +/- 2.2 kg

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Tête pressée +/-2,5 kg

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Pain de viande +/- 2.5 kg

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Délice de dinde fine herbes +/- 6 kg

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Collet Fumé S/OS (Judd) +/-2.3 kg

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Pâté de campagne +/- 400 gr

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Jarret de porc cuit (2 x) +/-800 gr

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Saucisse blanche 1.2 kg

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20 Mini Mettwurscht +/- 1,400 kg

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Chorizo Espagnol 1,7 kg

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CHORIZO CON VINO 200G

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Cobourg fumé (jambon cru)+/- 4 kg

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PANCETTA 2-2.1 KG

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Epaule cuite DD entiere +/- 6 kg

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Fuseau lorrain 1,2 kg

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Galantine de dinde olives 3 kg

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Galantine de dinde pistaches tranchée en...

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Jambon cuit "Artisanal" +/- 6,5 kg

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Jambon cuit barbecue +/-6.4 kg

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Jambon cuit braisé +/-7.8 kg

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jambon cuit DD +/- 7.8 kg

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Jambon de dinde 10/10 +/- 3.7 kg

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Jambon de dinde Forme poulet +/-3.5 kg

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Lard maigre fumé 3.5 kg

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Lard maigre fumé maison +/- 4 kg

Lard maigre fumé maison VENDU ENTIER
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Lard maigre fumé tranché +/- 1 kg

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MORTADELLA aux PISTACHES +/-2,5 kg

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Rosette de Lyon ~2.8 kg

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Salami +/- 3KG

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Salami Romana ~2 kg

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Saucisson Cuit à l'Ail 1kg

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Speck fumé Italien +/-2.5 kg

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